Informations générales sur le devant de l'emballage
Qu'est-ce que l'étiquetage sur le devant de l'emballage ?
Santé Canada a introduit de nouvelles réglementations en matière d'étiquetage nutritionnel qui obligent tous les aliments préemballés riches en gras saturés, en sucres et/ou en sodium à porter une étiquette sur le devant de l'emballage. Cette réglementation en matière d'étiquetage prévoit l'apposition d'un symbole en forme de loupe (voir l'image de l'étiquette ci-dessous). L'étiquette sur le devant de l'emballage a pour but d'informer le consommateur et de l'inviter à consulter le tableau de la valeur nutritive pour obtenir plus d'informations.
Quels sont les aliments qui devront porter l'étiquette sur le devant de l'emballage ?
Les aliments préemballés « élevé en » gras saturés, sucres et/ou sodium devront porter l'étiquette. Le terme « élevé en » est défini comme suit :
- Pour la plupart des produits : ≥ 15 % de la valeur quotidienne (VQ) pour les gras saturés, les sucres ou le sodium
- Pour les plats principaux : ≥ 30 % VQ (quantité de référence ≥ 200 g);
- Pour les petits articles : ≥ 10 % VQ (≤ 30 g ou ml).
Pourquoi le nouveau symbole nutritionnel sur le devant de l'emballage est-il introduit ?
Santé Canada a mis au point le symbole nutritionnel sur le devant de l'emballage afin d'aider les Canadiens à identifier plus facilement et plus rapidement les aliments riches en gras saturés, en sucres et/ou en sodium lorsqu'ils font leurs courses.
Quand le symbole nutritionnel sur le devant de l'emballage entrera-t-il en vigueur ?
À compter du 1er janvier 2026, tous les aliments préemballés doivent être entièrement conformes aux nouvelles exigences en matière d'étiquetage sur le devant de l'emballage. Toutefois, les produits importés, fabriqués au Canada ou emballés au détail avant cette date peuvent toujours être vendus et rester en magasin. Vous pourrez donc encore voir des produits en magasin sans symbole nutritionnel sur le devant de l'emballage en 2026, et ce jusqu'à ce que les stocks produits avant la date de conformité soient vendus.
Où sera situé le nouveau symbole nutritionnel sur le devant de l'emballage ?
La taille et l’emplacement du symbole sur le devant de l'emballage sont déterminés par Santé Canada, en fonction de la taille et de l’orientation de l’emballage. Cependant, la plupart des produits qui doivent porter le symbole sur le devant de l'emballage l'afficheront dans la moitié supérieure du panneau avant de l'emballage.
Où puis-je trouver plus d'informations sur l'étiquetage sur le devant de l'emballage ?
Santé Canada propose une foire aux questions exhaustive ici.
Questions des consommateurs sur l'étiquetage sur le devant de l'emballage
Les produits portant l'étiquette sur le devant de l'emballage sont-ils sûrs à consommer ?
Oui, les produits portant l'étiquette sur le devant de l'emballage sont sûrs à consommer. Nestlé s'engage à fournir des produits qui répondent aux normes élevées de conformité aux réglementations locales, garantissant leur sécurité et répondant aux préférences de nos consommateurs.
L'étiquette sur le devant de l'emballage a pour but de fournir aux consommateurs des informations qui les aident à prendre des décisions éclairées concernant leurs choix en matière d'aliments et de boissons. L'étiquette sur le devant de l'emballage doit être utilisée comme un outil permettant d'identifier les produits riches en gras saturés, en sucres et/ou en sodium. Pour plus d'informations, les consommateurs peuvent également consulter le tableau des valeurs nutritives et la liste des ingrédients.
Pouvez-vous conseiller une portion « saine » à consommer dans le cas d'un produit portant le symbole nutritionnel sur le devant d'un emballage ?
Nestlé estime qu'il n'existe pas de recommandation universelle en matière d'alimentation saine. Le symbole nutritionnel sur le devant d'un emballage vise à encourager les consommateurs à examiner de plus près le tableau nutritionnel afin de mieux comprendre les quantités de sucres, de sodium et/ou de gras saturés contenus dans un produit par portion. Nous vous encourageons à consommer nos produits de manière responsable et avec modération afin de maintenir un mode de vie équilibrée et saine.
Comment les produits Nestlé sont-ils touchés par l'étiquetage sur le devant de l'emballage ?
Un grand nombre de nos produits de confiserie et de crème glacée porteront des étiquettes sur le devant de l'emballage. Cela n'a rien de surprenant, car il s'agit de nos produits les plus gourmands, qui doivent être consommés de manière responsable et avec modération. Tous les aliments peuvent être consommés avec modération et s'intégrer dans une alimentation saine, équilibrée et durable.
Existe-t-il d'autres produits dans le portefeuille de Nestlé qui contiennent moins de sodium, de sucre et de gras saturés ?
Notre portefeuille comprend des produits qui ne nécessitent pas d'étiquetage sur le devant de l'emballage et qui contiennent moins de sodium, de sucres et de gras saturés. Cependant, notre portefeuille de produits est en constante évolution. Pour obtenir les informations les plus récentes, consultez le site madewithnestle.ca.
